Versum fra Rioja Marqués de Terán

Versum
Versum, det bedste fra fortiden tilsat nutidens moderne metoder. Tempranillo i udbrud!
Beskrivelse Flere fakta
DKK 130,00
Antal Læg i kurv
Lagerstatus: På lager (1 - 3 dages levering) (200)

Faktabox

OmrådeRioja

Druesort100 % Tempranillo

DyrkningsmetodeBush wine

Lagring10 måneder i Fransk eg, ½ nye og ½ et år gamle fade, minimum 6 måneders lagring i flasken inden frigivelse

Anbefales tilRødt kød, grillretter, faste oste

Alkoholprocent13,5 %

Holdbarhed6-8 år

Varenr: 053
Beskrivelse

Skulle man lave et modtræk til den Italienske "Supertoscaner" ville Versum være et godt bud

Rioja sjæl fornægter sig ikke i glasset, men der er tilsat et stor sjat moderne winemaking i Versum. et godt bud på fremtidens vine fra Rioja

"Nørdviden"

opbindingBush wine

høstmetode hånd høstet i 19 kilos kasser

presning kun afstikning, ingen presning

Vinifiktion 100 % Fransk eg(50 % nye og 50 % 1 år gamle fade)

sødmegrad 1,4 gram pr. liter (tør)

Vinstokkens alder over 35 år

Syre 5,4 gr/l

høstudbytte 4.500 kg./Ha