Mathias Knebel er sønnen der er vendt hjem og i den grad har løftet familesn domaine op i eliten. Netop optaget i VDP her iforåret, sender et signal om at det er fantastiske vine han laver. de 4 parceller med hver deres jordbundsforhold, giver vidt forskellige typer af vin. nogle sprøde og stramme i stilen, andre mere "spicy" og fyldige.